SPAGHETTI AL LUPPOLO E PEPERONE CRUSCO

SPAGHETTI AL LUPPOLO E PEPERONE CRUSCO

Quando si pensa al luppolo, la prima cosa che viene in mente è la birra per la quale si utilizzano i fiori femminili della pianta.…

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GALETTE ALLE PESCHE E MIRTILLI

GALETTE ALLE PESCHE E MIRTILLI

Pochissimi ingredienti per avere un dolce delizioso che necessita solo pochi minuti di preparazione: la galette alle pesche e mirtilli è infatti preparata solo con…

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RAGU’ BIANCO DI VITELLO

RAGU’ BIANCO DI VITELLO

Voglia di ragu’ anche nella stagione più calda? Nessun problema, il ragù bianco di vitello è quello che state cercando! Più leggero del classico ragù,…

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PESTO DI AGLIO ORSINO

PESTO DI AGLIO ORSINO

L’aglio orsino o selvatico è una delle prime erbe selvatiche a salutare la primavera. Fiori di un bianco candido, foglie di un verde intenso e…

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CIBO A REGOLA D’ARTE

CIBO A REGOLA D’ARTE

27-29 MAGGIO 2022 – MILANO – FABBRICA DEL VAPORE Torna, totalmente in presenza, dal 27 al 29 maggio 2022 alla Fabbrica del Vapore a Milano,…

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LASAGNE AI RADICCHI E TALEGGIO

LASAGNE AI RADICCHI E TALEGGIO

Le lasagne sono uno dei primi piatti che amo di più, non solo le classiche con ragù, ma anche in versioni più originali. In questo…

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