MACARONS AL CIOCCOLATO NOCCIOLE E CREMA GIANDUIA

Ma figuriamoci, impossibile fare i macarons a casa, se proprio li voglio mangiare vado da Ladurée e li compro…. Poi arriva Re-cake e cosa ti…

SEMLOR – PANINI SVEDESI DI CARNEVALE

Chiacchere, tortelli, bugie o castagnole: ogni regione d’Italia chiama questi deliziosi dolci di Carnevale in modo diverso ma, nome a parte, tutti noi li conosciamo.…

RICH FRUIT CAKE

In Italia non è molto conosciuta ma la rich fruit cake è il tipico dolce natalizio in Australia e nei paesi anglosassoni, così come in…

PLUMCAKE AI FICHI

L’autunno quest’anno sembrava non arrivare mai, ma alla fine eccolo qui, con le sue tipiche giornate di pioggia, il cielo plumbeo, i primi freddi. Ieri…

BRIOCHE SFOGLIATA ALLO ZUCCHERO DI PHILIPPE CONTICINI

Una vera delizia: la brioche sfogliata allo zucchero di Philippe Conticini non può essere definita altrimenti. La ricetta è del grande maestro francese della pâtisserie eletto nel…

TORTA AL CIOCCOLATO

Sono particolarmente legata alla ricetta di questa torta al cioccolato, non solo perché in genere questo dolce piace molto a grandi e piccini, ma soprattutto…