SPONGE CAKE AI MIRTILLI E BUTTERFLY PEA

“…Nel blu dipinto di blu….” In questo articolo non parleremo della nota canzone Volare di Domenico Modugno ma più semplicemente di una torta. Di una…

FINTA CROSTATA ALLA PANNA COTTA, LAMPONI E …

Finta crostata: che senso ha? Se è finta non è una crostata! Avete ragione ma ora ve lo spiego. Crostata perchè se la guardate distrattamente…

MUFFINS AL CIOCCOLATO E NOCI

PER IL CLUB DEL 27 Il tema del mese di febbraio del Club del 27 è il cioccolato, alzi la mano chi non lo ama!!…

PRINJOLATA

CARNEVALE NEL MONDO Dopo il viaggio in Italia realizzato lo scorso anno dai soci AIFB tra le ricette tipiche italiane di Carnevale, quest’anno l’Associazione ha…

TORTA ALLA RICOTTA CON CIOCCOLATO E CANNELLA

Ho ordinato, come d’abitudine, dell’ottimo parmigiano reggiano dal Caseificio di fiducia in provincia di Modena e mi sono resa conto che era possibile richiedere anche…

CHEESECAKE ALLA ZUCCA E CARAMELLO SALATO

Come molti di voi sanno, la cheesecake è uno dei miei dolci preferiti; questa volta, complice il periodo autunnale che con i suoi caldi colori…