SPAGHETTI AL LUPPOLO E PEPERONE CRUSCO

Quando si pensa al luppolo, la prima cosa che viene in mente è la birra per la quale si utilizzano i fiori femminili della pianta.…

LASAGNE AI RADICCHI E TALEGGIO

Le lasagne sono uno dei primi piatti che amo di più, non solo le classiche con ragù, ma anche in versioni più originali. In questo…

PASTA AL FORNO ALLA SENAPE SELVATICA E …

La primavera porta sempre tanti regali dalla natura e ormai sapete che mi piace girare per i mercati alla ricerca di prodotti particolari. Questa volta…

GNOCCHI ALLO STRACCHINO CON VERZA, PORRO E …

L’avanzo di una verza usata per la minestra d’orzo con patate e verza è stata la scusa per fare gli gnocchi allo stracchino con verza,…

CRÊPES AI PORRI E PROVOLONE VALPADANA …

“CHOOSE YOUR TASTE, SWEET OR SPICY, ONLY FROM EUROPE” Sono molto fiera di far parte di AIFB, Associazione Italiana Food Blogger: la sua Presidente, Anna…

SHENG JIAN BAO

Con Re-Cake 2.0 si va in Cina per gustare gli Sheng Jian Bao. Che cosa sono? Gli Sheng Jian Bao sono dei panini cinesi ripieni cotti al…