APPUNTAMENTI DA NON PERDERE

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DA SEGNARE IN AGENDA Quello che ci aspetta è un autunno ricco di eventi nel mondo del food & wine, universo vibrante e in continua…

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TABBOULEH DI CAVOLFIORE

TABBOULEH DI CAVOLFIORE

La nuova e bellissima iniziativa dell’Associazione Italiana Food Blogger, Cook Books, è stata l’occasione per preparare un’altra ricetta tratta dal libro Mont Saint-Michel – A…

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GELATO AL CIOCCOLATO

GELATO AL CIOCCOLATO

Ci voleva il Club del 27 per farmi usare un accessorio del mio fedele compagno in cucina Kenwood che era passato ormai da tempo nel…

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LASAGNE AI PORRI E BIETOLE COLORATE

LASAGNE AI PORRI E BIETOLE COLORATE

Adoro le lasagne, le classiche al ragù soprattutto. Ma si possono fare in tantissimi modi, un esempio sono le lasagne ai porri e bietole colorate…

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INSALATA DI GRANO SARACENO E PRUGNE

INSALATA DI GRANO SARACENO E PRUGNE

Non so se è solo una mia impressione, ma il tempo passa inesorabilmente. E’ così siamo già giunti al 27 del mese che, come ben…

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GNOCCHI GRATINATI AI PORRI E SPECK

GNOCCHI GRATINATI AI PORRI E SPECK

Avete ragione, questa ricetta è più adatta ad altre stagioni ma, dal momento che almeno nella mia città sta piovendo un giorno sì e l’altro…

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