PASTA FREDDA CON FRITTATA E ZUCCHINE

PASTA FREDDA CON FRITTATA E ZUCCHINE

Se dico pasta fredda, a cosa pensi? Probabilmente alla versione classica con tonno, pomodorini e mozzarella. Oggi vi consiglio qualcosa di diverso, una ricetta ricca…

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PARFAIT DI CHEESECAKE ALLE CILIEGIE

PARFAIT DI CHEESECAKE ALLE CILIEGIE

Questo mese il Club del 27 ci porta in Francia, dove anche i dolci decidono di prendersi una vacanza… dal forno!Il tema? Dolci senza cottura,…

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INSALATA DI RISO BASMATI

INSALATA DI RISO BASMATI

Chi l’ha detto che l’insalata di riso deve essere sempre classica come quella che vi ho già proposto tempo fa?L’insalata di riso basmati che vi…

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CROSTATA AL LIMONE CARAMELLATA

CROSTATA AL LIMONE CARAMELLATA

Lo so, lo so… parlare di cucina italiana attraverso gli occhi di uno “straniero” può lasciare perplessi. Eppure, quando il punto di vista è quello…

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CONFETTI RICE

CONFETTI RICE

il riso speziato e profumato di Tara O’Brady La ricetta del Confetti Rice arriva direttamente dalle pagine di Seven Spoons: My Favorite Recipes for Any and Every Day,…

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CALAMARI RIPIENI

CALAMARI RIPIENI

I calamari ripieni sono un classico intramontabile della cucina mediterranea, una preparazione che unisce semplicità e carattere in un equilibrio perfetto di sapori. In questa…

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