INSALATA DI CAVOLO ROSSO E MELA
Ci sono insalate che nascono come semplice contorno e finiscono per rubare la scena. Questa insalata di cavolo rosso e mela con noci e melagrana…
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TORTA AL CIOCCOLATO E DULCE DE LECHE
Una torta che parla direttamente agli amanti del cioccolato: la torta al cioccolato e dulce de leche, preparata per l’appuntamento di febbraio con il Club…
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INSALATA RUSSA
INSALATA OLIVIER Uno dei nomi più ingannevoli che ci siano in cucina; l’insalata russa, in realtà, russa lo è solo in parte e soprattutto non…
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BARRETTE AL LIMONE
Per l’appuntamento mensile con il Club del 27, il gruppo di blogger che ogni mese cucina e racconta un libro di cucina scelto insieme, ho…
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Fagottini di crêpes al foie gras …
Quando si parla di ricette delle feste, il foie gras è uno di quegli ingredienti capaci di evocare immediatamente tavole importanti e atmosfere eleganti. Questi…
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ZUPPA DI LENTICCHIE E PANCETTA
La ricetta della zuppa di lenticchie e pancetta nasce per il Club del 27, che ogni mese ci invita a riscoprire piatti speciali e a metterli…
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