PURÈ DI SEDANO RAPA

PURÈ DI SEDANO RAPA

Avevo voglia di un’alternativa all’ottimo ma classico puré di patate, l’utilizzo del sedano rapa mi è sembrata una buona idea e il risultato ha soddisfatto…

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VINITALY 2019

VINITALY 2019

Dal 7 al 10 aprile 2019, torna a Verona Vinitaly, il Salone internazionale dei vini e distillati. Una grande occasione per memorabili assaggi, ogni anno…

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ZUPPA DI CECI CON VERDURINE

ZUPPA DI CECI CON VERDURINE

Una zuppa sana e delicata, perfetta non solo per le fredde giornate invernali ma per tutte le volte che si ha voglia di qualcosa di…

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FIERA DI VITA IN CAMPAGNA

FIERA DI VITA IN CAMPAGNA

Sarà una 9^ edizione tutta dedicata al “Vivere biologico”, “Vivere la fattoria” e “Vivere la natura” per la Fiera di Vita in Campagna, l’appuntamento di…

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MACARONS AL CIOCCOLATO NOCCIOLE E CREMA GIANDUIA

MACARONS AL CIOCCOLATO NOCCIOLE E CREMA GIANDUIA

Ma figuriamoci, impossibile fare i macarons a casa, se proprio li voglio mangiare vado da Ladurée e li compro…. Poi arriva Re-cake e cosa ti…

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CAVOLO ROSSO ALLE MELE

CAVOLO ROSSO ALLE MELE

Un contorno non tipicamente italiano, il cavolo rosso alle mele rimanda ai paesi dell’Europa del Nord; ho preso ispirazione da quanto mangiato in Germania e…

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