PATATE E CARCIOFI AL FORNO

Un contorno semplice ma molto buono, patate e carciofi al forno è l’accompagnamento ideale per un secondo di carne, ad esempio per il carré di…

KAI-LAN SALTATO IN PADELLA

Probabilmente vi starete chiedendo di cosa stia parlando, il kai-lan non è certo un prodotto italiano e forse neppure molto conosciuto. Ma trovo sempre interessante…

CAVOLETTI DI BRUXELLES AL FORNO

Non ho mai amato i cavoletti di Bruxelles; sarà per il loro gusto un po’ amaro, per la loro consistenza o semplicemente perchè in famiglia…

CRUMBLE ALLE NOCCIOLE CON CAVOLFIORE, BROCCOLI E …

Questo mese il Club del 27 ha scelto le ricette di Rukmini Yver e ci porta nel magnifico mondo di “The roasting tin“, la serie…

TEGLIA DI VERDURE BICOLORE

Viola e arancione caratterizzano la teglia di verdure bicolore: tante verdure colorate cucinate semplicemente in forno per avere un accompagnamento sano ai vostri secondi piatti.…

Zucca arrosto con formaggio di capra e …

Ritorna il Club del 27 dopo la pausa estiva e lo fa alla grande lanciando una sfida a suon di zucca: una vasta scelta di…