PLUMCAKE DOLCE SALATO AL PROSCIUTTO CRUDO NOCI …

L’idea del plumcake dolce salato al prosciutto crudo noci e fichi mi è venuta pensando al più classico degli abbinamenti, prosciutto crudo e fichi appunto.…

GALETTE CON BROCCOLO ROMANESCO E PATATE

Finite le vacanze il gruppo Re-cake si scatena con nuove e accattivanti ricette. Quella di oggi è una galette che trae ispirazione da una ricetta…

HUMMUS DI TAHINI

Sembra che intorno all’hummus ci sia una vera e propria gara di paternità. Nel titolo avrete notato che non ho scritto semplicemente hummus bensì hummus…

CROSTATA CON CAROTE CARAMELLATE E SALSA VERDE …

Ed eccoci anche ad aprile con le ricette del gruppo Re-Cake: che cosa avranno pensato questa volta? La risposta è la ricetta che vi suggerisco…

GUACAMOLE

Regola il colesterolo ed è ricco di antiossidanti: l’avocado, ingrediente base del guacamole, è anche molto calorico, utilizzatelo con cautela soprattutto se siete a dieta.…

TORTA SALATA ALLE MELANZANE ROSSE BABY

Colpo di fulmine: stavo scegliendo frutta e verdura per la settimana e all’improvviso le ho viste.  Da lontano mi sembravano strani pomodori, mi sono avvicinata…