Insalata di avocado

Insalata di avocado

Sfiziosa e sana, l’insalata di avocado è perfetta sia per chi è a dieta che per un pasto leggero ma gustoso e con un tocco…

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Erbazzone emiliano

Erbazzone emiliano

La ricetta dell’erbazzone emiliano viene direttamente dal mio luogo del cuore, quel piccolo gioiello dell’Appennino Tosco-emiliano, Montefiorino, meta delle vacanze estive della mia infanzia e…

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Panettone Day 2020

Panettone Day 2020

Panettone Day 2020: al via l’ottava edizione del concorso nazionale che promuove il lievitato più amato dagli italiani. Panettone Day celebra l’icona per eccellenza della…

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Panzerotti pugliesi

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Quando da ragazzina andavo in Puglia, ospite della mia amica di una vita Daniela, non c’era giorno che non facessimo un salto al Canale di…

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Torta salata alla zucca e scamorza affumicata

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La ricetta della torta salata alla zucca e scamorza affumicata è nata per caso, per utilizzare alcuni ingredienti che avevo a casa e ancora non…

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Pie alle bacche estive

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La mia ricetta per il Club del 27 del mese di maggio è una irresistibile pie alle bacche estive: un tripudio di more, lamponi e…

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