GALETTE CON BROCCOLO ROMANESCO E PATATE

Finite le vacanze il gruppo Re-cake si scatena con nuove e accattivanti ricette. Quella di oggi è una galette che trae ispirazione da una ricetta…

INSALATA CON FAGIOLI DELL’OCCHIO

Caldo, freddo, caldo, freddo: in questo periodo la temperatura continua a cambiare. Pensavo fosse già arrivato l’autunno e invece oggi fa ancora molto caldo, ho…

TENGRI KABAB

Kabab di cosce di pollo – ricetta di Asma Kahn Ormai lo sapete, il cibo è una mia passione. Ne ho tante altre, dalla fotografia…

CHEESECAKE CON GELATINA DEL BOSCO

Non so voi ma, nonostante il caldo, a me la voglia di qualcosa di dolce non passa mai. In compenso ammetto che in questo periodo…

TORTA SALATA INTEGRALE CON FIORI DI ZUCCHINA …

Mettere le mani in pasta che passione! Mi piace proprio tanto impastare, non sono un’esperta di quest’arte ma mi diletto e mi diverto. Le mie…

RISOTTO AI PISELLI E STRACCIATELLA

Un riso speciale abbinato ad una verdura di stagione: il risotto ai piselli e stracciatella ha entrambe queste caratteristiche. Il riso è speciale innanzitutto perchè…