RAGU’ DI SALSICCIA

Saporito e gustoso, il ragù di salsiccia è ottimo per condire una pasta (provatelo con le pappardelle!), ma anche per un timballo o lasagne. Semplice…

ZUPPA DI LENTICCHIE ROSSE PATATE E ROSMARINO

PER IL CLUB DEL 27 Il Club del 27 apre il 2023 all’insegna del veganuary con una serie di ricette tratte dal libro Easy Speedy…

TORTA SALATA AL BACON E ZUCCA

Ottobre è il mese della zucca e non solo perché è il mese in cui si festeggia Halloween, il cui simbolo proprio la zucca intagliata:…

COSTINE DI AGNELLO AL MIELE E LIMONE

Ritorno alla grande del Club del 27 che per il mese di ottobre ha scelto le bellissime ricette tratte dall’ultimo e nuovissimo libro di Jamie…

TORTA DI PRUGNE MANDORLE E NOCCIOLE

La torta di prugne mandorle e nocciole è nata nel momento in cui il mio caro amico Nello mi ha regalato un grande cesto di…

INSALATA DI FAGIOLI DEL PURGATORIO

Protagonisti dell’insalata di fagioli del purgatorio, questi legumi dal gusto delicato, con buccia sottile e dalla tenera consistenza devono il loro nome dall’uso che ne…