GALETTE DI BIETOLE
Il bellissimo libro “Leaf” di Catherine Phipps è la fonte scelta dal Club del 27 per il mese di aprile. Come potete intuire dal titolo,…
RAVIOLI CINESI
Tante le varianti di uno dei piatti cinesi più famosi al mondo, i ravioli cinesi. I jiaozi, questo il nome cinese dei ravioli, sono di…
CROSTATA DI ZUCCHINE ALLA MENTA
Voi che mi seguite con costanza ormai sapete che il 27 di ogni mese, salvo mie mancanze, pubblico una ricetta preparata per il Club del…
FAJITA CASSEROLE CRUSH
Dal 2014 è sempre più seguita l’iniziativa che propone gennaio come mese dedicato all’alimentazione vegana, un invito a disintossicarsi dopo i ricchi menù del periodo…
FILETTO ALLA WELLINGTON
Il Filetto alla Wellington è il piatto che Gordon Ramsay definisce “il massimo del piacere” e dice che sarebbe sicuramente presente nel suo menu dell’”Ultima…
CRUMBLE DI VERDURE AUTUNNALI
Se state cercando un contorno semplice ma sfizioso per la tavola di Natale, vi suggerisco il crumble di verdure autunnali, vi porterà via mezz’ora di…