FILETTO ALLA WELLINGTON

Il Filetto alla Wellington è il piatto che Gordon Ramsay definisce “il massimo del piacere” e dice che sarebbe sicuramente presente nel suo menu dell’”Ultima…

ROTOLO DI TACCHINO RIPIENO

Per il rotolo di tacchino ripieno ho usato ingredienti semplici ma gustosi nel loro insieme; a dare quel “qualcosa” in più sono i pistacchi aggiunti…

LONZA DI MAIALE AL POMPELMO

Se state cercando un’alternativa al classico agnello per il pranzo di Pasqua, questa ricetta fa per voi. Tante vitamine, basso contenuto calorico, un gusto leggermente…

CURRY DI POLLO

LA MIA VERSIONE Nella lista dei viaggi da fare, l’India è sicuramente al primo posto. Un viaggio sicuramente non facile ma ho una vera e…

COSTINE DI AGNELLO AL MIELE E LIMONE

Ritorno alla grande del Club del 27 che per il mese di ottobre ha scelto le bellissime ricette tratte dall’ultimo e nuovissimo libro di Jamie…

Cosce di pollo alle erbe con patate …

Un secondo economico, semplice e veloce, le cosce di pollo alle erbe con patate e carote sono perfette per ogni stagione. Ho utilizzato le cosce…