Estrema D’Alpeggio Fontina DOP

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L’Estrema D’Alpeggio Fontina DOP è una fontina prodotta negli alpeggi situati tra i 2000 e i 2700 mt di altitudine in cui l’alimentazione delle bovine…

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Crostata alle ciliegie e nocciole

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Colore e gusto per la crostata alle ciliegie e nocciole: il rosso intenso e la consistenza irresistibile di questo incredibile frutto di stagione vengono esaltate…

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Panini cinesi fioriti al vapore

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Hua Juan o Flower Rolls Avete mai assaggiato i panini cinesi al vapore? Ecco l’occasione giusta per farlo e con una versione scenografica e speciale…

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Ghiaccioli allo yogurt e lamponi

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per il Club del 27 L’estate è iniziata, il caldo è finalmente arrivato e la voglia di qualcosa di fresco e sano si fa ogni…

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Insalata di avocado

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Sfiziosa e sana, l’insalata di avocado è perfetta sia per chi è a dieta che per un pasto leggero ma gustoso e con un tocco…

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Erbazzone emiliano

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La ricetta dell’erbazzone emiliano viene direttamente dal mio luogo del cuore, quel piccolo gioiello dell’Appennino Tosco-emiliano, Montefiorino, meta delle vacanze estive della mia infanzia e…

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