PARFAIT DI CHEESECAKE ALLE CILIEGIE
Questo mese il Club del 27 ci porta in Francia, dove anche i dolci decidono di prendersi una vacanza… dal forno!Il tema? Dolci senza cottura,…
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INSALATA DI RISO BASMATI
Chi l’ha detto che l’insalata di riso deve essere sempre classica come quella che vi ho già proposto tempo fa?L’insalata di riso basmati che vi…
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CROSTATA AL LIMONE CARAMELLATA
Lo so, lo so… parlare di cucina italiana attraverso gli occhi di uno “straniero” può lasciare perplessi. Eppure, quando il punto di vista è quello…
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CONFETTI RICE
il riso speziato e profumato di Tara O’Brady La ricetta del Confetti Rice arriva direttamente dalle pagine di Seven Spoons: My Favorite Recipes for Any and Every Day,…
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CALAMARI RIPIENI
I calamari ripieni sono un classico intramontabile della cucina mediterranea, una preparazione che unisce semplicità e carattere in un equilibrio perfetto di sapori. In questa…
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LONZA DI MAIALE CON CAVOLETTI DI BRUXELLES …
La lonza di maiale con cavoletti di Bruxelles e uva è un piatto interessante per l’armonia dei sapori e l’equilibrio tra dolce e salato. La carne…
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