GELO AL MELONE CON CREMA DI PISTACCHIO
Ricettina per la primavera/estate: gelo al melone con crema di pistacchio. Il gelo è un tipico dolce al cucchiaio siciliano, tradizionalmente è fatto con l’anguria…
SPAGHETTI AL SUGO DI POMODORO E MELANZANE
Cosa ne dite di preparare un bel piatto di spaghetti al sugo di pomodoro e melanzane? Un primo piatto semplice ma estremamente gustoso grazie ad…
PURÉ DI PATATE
Ho iniziato ad amare il puré di patate da piccola, la mia nonna lo faceva molto spesso e ho ancora nella mente la sua immagine…
GNOCCO FRITTO
“Il calore confortante della stufa a legna, la farina sparsa sul vecchio tavolo da lavoro a cui arrivavo appena, l’aroma intenso dello strutto nella padella…
PASTA VESUVIO CON POMODORI DATTERINI ROSSI E …
Un primo piatto veloce, sano e completo. La pasta vesuvio con pomodori datterini rossi e gialli, tonno fresco e aneto è perfetto per una dieta…
SPAGHETTI ALLE CAROTE GLASSATE
Vi ricordate le carote colorate glassate che vi avevo proposto come contorno? Sono piaciute così tanto che ho pensato di utilizzarle anche per un primo…
