BISQUE
Cos’è la bisque? La bisque altro non è che un brodo realizzato solo con gli scarti dei crostacei: a seconda della consistenza, più o meno…
CREMA DI CAVOLFIORE ALLA BIRRA CON BACON …
Tieghan Gerard è una fotografa di cibo, food stylist e creatrice di ricette. Il suo blog, Half Baked Harvest, presenta un ricco mix di ricette…
ZUPPETTA DI FAGIOLI CANNELLINI CON CALAMARETTI
Estremamente semplice da preparare, la zuppetta di fagioli cannellini con calamaretti è un primo piatto che si adatta bene anche ad una cena con ospiti.…
ZUPPA DI LENTICCHIE ROSSE PATATE E ROSMARINO
PER IL CLUB DEL 27 Il Club del 27 apre il 2023 all’insegna del veganuary con una serie di ricette tratte dal libro Easy Speedy…
SPAGHETTI AL LUPPOLO E PEPERONE CRUSCO
Quando si pensa al luppolo, la prima cosa che viene in mente è la birra per la quale si utilizzano i fiori femminili della pianta.…
LASAGNE AI RADICCHI E TALEGGIO
Le lasagne sono uno dei primi piatti che amo di più, non solo le classiche con ragù, ma anche in versioni più originali. In questo…
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