ZUPPA DI PESCE CREMOSA ISLANDESE
MENU’ COMPLETO PER UNA CENA IN STILE ISLANDESE Siete mai stati in Islanda? Io ho avuto la fortuna di visitarla durante l’estate del 2022, un…
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PANE SEMPLICE CROCCANTE
La ricetta del pane semplice croccante fa parte del menù per una cena in stile islandese tratto dal libro “Gathering – casual fancy meals to…
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CAKE ALL’ARANCIA E MANDORLE
La stagione delle arance è arrivata e questo agrume ci accompagnerà per i lunghi mesi invernali. Perchè dunque non approfittarne per fare un cake all’arancia…
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ROTOLO DI TACCHINO RIPIENO
Per il rotolo di tacchino ripieno ho usato ingredienti semplici ma gustosi nel loro insieme; a dare quel “qualcosa” in più sono i pistacchi aggiunti…
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TORTA SALATA ALLE VERDURE
O TORTA SALATA DEGLI AVANZI Mi ero ripromessa di non accendere più il forno prima di partire per le vacanze ma, come potete giudicare dalla…
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SANGRIA
SANGRIA DE TINTO Quando pensi di aver archiviato per quest’anno la preparazione della sangria ma ti rendi conto che le temperature del mese di ottobre…
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