Dolci

STRUDEL DI MELE

Lo strudel di mele, glorioso dolce austriaco, ha in realtà origini turcoarabe: è infatti considerato l’erede del baclavà, specialità costituita da ben 40 fogli sottilissimi di pasta fillo, noci tostate e tritate e sciroppo di zucchero. Arrivato in Ungheria nel…

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Eventi

BAROLOBRUNELLO 2017

Dopo le precedenti edizioni italiane, i più prestigiosi nomi dell’enologia italiana tornano ad incontrarsi in due giorni di degustazioni di altissimo profilo all’evento Barolobrunello 2017, nell’edizione di primavera il 25 e 26 marzo 2017 a Lugano (CH). Una degustazione unica…

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