INSALATA CON FAGIOLI DELL’OCCHIO

INSALATA CON FAGIOLI DELL’OCCHIO

Caldo, freddo, caldo, freddo: in questo periodo la temperatura continua a cambiare. Pensavo fosse già arrivato l’autunno e invece oggi fa ancora molto caldo, ho…

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Barbio’s: dalla Slovenia con amore

Barbio’s: dalla Slovenia con amore

A volte le cose capitano per caso, così come per caso ho scoperto l’azienda Barbio’s e i suoi prodotti. Le loro proposte alimentari mi hanno…

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TENGRI KABAB

TENGRI KABAB

Kabab di cosce di pollo – ricetta di Asma Kahn Ormai lo sapete, il cibo è una mia passione. Ne ho tante altre, dalla fotografia…

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CHEESECAKE CON GELATINA DEL BOSCO

CHEESECAKE CON GELATINA DEL BOSCO

Non so voi ma, nonostante il caldo, a me la voglia di qualcosa di dolce non passa mai. In compenso ammetto che in questo periodo…

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TORTA SALATA INTEGRALE CON FIORI DI ZUCCHINA E TOMA DI CAPRA

TORTA SALATA INTEGRALE CON FIORI DI ZUCCHINA …

Mettere le mani in pasta che passione! Mi piace proprio tanto impastare, non sono un’esperta di quest’arte ma mi diletto e mi diverto. Le mie…

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RISOTTO AI PISELLI E STRACCIATELLA

RISOTTO AI PISELLI E STRACCIATELLA

Un riso speciale abbinato ad una verdura di stagione: il risotto ai piselli e stracciatella ha entrambe queste caratteristiche. Il riso è speciale innanzitutto perchè…

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