TORTA SALATA AI FAGIOLINI TRICOLORI
Come resistere alla bellezza e bontà delle verdure di stagione? Quando ho trovato questi meravigliosi fagiolini bianchi, verdi e neri non ho saputo resistere. Come…
View Post
TORTA AL CIOCCOLATO BIANCO E ROSA
Qualche tempo fa è stato il compleanno della mia bambina…. 23 anni, ma per noi mamme o almeno per me, i figli rimangono sempre cuccioli…
View Post
FILETTO DI MAIALE AI DATTERI
Quando ho iniziato a preparare questa ricetta non sapevo dove mi avrebbe portato. Sono partita da alcuni ingredienti che avevo a casa e che non…
View Post
SPAGHETTI ALLE COZZE E VONGOLE
Come si fa a non amare gli spaghetti alle cozze e vongole? E’ uno di quei primi piatti che amo sempre fare e, come spesso…
View Post
CREMA DI CAVOLFIORE CON CIALDA AL PARMIGIANO …
Capita di fare un po’ di confusione quando si parla di preparazioni che necessitano il cucchiaio per gustarle. E’ il caso di creme, vellutate, minestre,…
View Post
CAKE ALLE PERE E CIOCCOLATO
Non troppo dolce, non troppo speziato: questo cake alle pere e cioccolato è ben equilibrato e perfetto come dessert se servito con gelato alla vaniglia…
View Post