Avete acquistato come me dei meravigliosi limoni della Costiera Amalfitana per fare il limoncello e non sapete cosa fare con il succo di tutti quei limoni? La crostata al rosmarino con crema di limoni è quello che fa per voi!…
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Fiera del riso: chef, sommelier, blogger, ricercatori e artisti per la 51esima edizione dell’evento in programma ad Isola della Scala (Verona) dal 13 settembre all’8 ottobre, per celebrare la cucina italiana con incontri, ricette e show cooking. Tema della più…
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Avete mai provato le patate viola? Io le ho utilizzate qualche sera fa per il risotto alle patate viola e stracchino: sono arrivata tardi a casa e non sapevo proprio cosa cucinare! Ho iniziato ad aprire il frigorifero e a…
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Abitudini, gusti, tendenze, in una parola, “stili di vita”: il concetto dell‟arte di vivere torna protagonista con l‟ottava edizione di Homi- il salone degli stili di vita, dal 15 al 18 settembre 2017 a Fiera Milano, la manifestazione che racconta…
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L’ispirazione per la torta ai fichi e nocciole è venuta un po’ per caso: stavo pensando ad un pane con i fichi buonissimo che mangiavo sempre in Valle d’Aosta. Poi mi è venuto in mente un altro ricordo legato alla…
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