CALAMARI RIPIENI
I calamari ripieni sono un classico intramontabile della cucina mediterranea, una preparazione che unisce semplicità e carattere in un equilibrio perfetto di sapori. In questa…
POLPETTONE CON PROSCIUTTO CRUDO E CASTAGNE
Il polpettone con prosciutto crudo e castagne è il secondo piatto perfetto per l’autunno.Il polpettone è un piatto classico della cucina casalinga, ma con qualche…
TORTA SALATA ALLE VERDURE
O TORTA SALATA DEGLI AVANZI Mi ero ripromessa di non accendere più il forno prima di partire per le vacanze ma, come potete giudicare dalla…
RISOTTO TURCHESE AI GAMBERI E BURRATA
L’ispirazione per il risotto turchese ai gamberi e burrata mi è venuta pensando alle vacanze: avete presente quando si inizia a viaggiare con la mente…
LONZA DI MAIALE AL POMPELMO
Se state cercando un’alternativa al classico agnello per il pranzo di Pasqua, questa ricetta fa per voi. Tante vitamine, basso contenuto calorico, un gusto leggermente…
GIRANDOLE ALLA SALSICCIA E BROCCOLI
Ideali per l’aperitivo, le girandole alla salsiccia e broccoli sono molto gustose e un po’ diverse dai soliti stucchini. Ingredienti: per circa 20 girandole Come…
