Torta rovesciata alle banane e pere
La frutta dell’inverno ci sta per lasciare, la deliziosa frutta estiva non è ancora giunta a maturazione e così, in questo periodo di transizione, la…
tortine di semolino al limone
Tortine di semolino al limone, questa la ricetta scelta dal gruppo Re-cake per il mese di marzo. E che ricetta! Si tratta di una delizia…
biscotti alla granella di zucchero
Questa è una ricetta della zia Lucy, la Vigilia di Natale è tradizione andare da lei all’ora del tè e ogni anno ci delizia con…
beignets di new orleans
Le Re-caker lo avevano detto: complice il Carnevale, febbraio sarà il mese del fritto. La promessa è stata mantenuta e con una ricetta davvero speciale:…
cake al mascarpone e confettura di mirtilli …
Una radura in mezzo al bosco tappezzata di centinaia di piccoli arbusti carichi di minuscole bacche rosse: questa è l’immagine che vi apparirà davanti agli…
scottish shortbread
Iniziamo l’anno con qualcosa di dolce, una ricetta facile, ricca di storia e di origine anglosassone. Mentre la cucina inglese è stata influenzata dai Romani,…