PASTIERA NAPOLETANA

Milanese con origini emiliane e friulane alle prese con la pastiera napoletana….. Non me ne vogliano le amiche napoletane per questa mia versione, credo sia…

TORTA DI MELE

Questa è la classica ricetta della nonna, la torta di mele nella sua versione più semplice ma decisamente buona che nella mia famiglia si prepara…

INSALATA DI AGRUMI

Prima che finisca la stagione di questi frutti succosi e ricchi di vitamine, vi consiglio di preparare una fresca insalata di agrumi, ideale a fine…

HONEY BUNS

Mi sono ispirata ad una ricetta della mitica Martha Stewart, da me leggermente modificata, per realizzare questi golosissimi honey buns. Lo zucchero è quasi inesistente…

CROSTATA CON RICOTTA E CREMA AL LIME

Il dolce che vi propongo oggi è la crostata con ricotta e crema al lime. Non è una torta che si può preparare all’ultimo momento,…

STRUDEL DI MELE

Lo strudel di mele, glorioso dolce austriaco, ha in realtà origini turcoarabe: è infatti considerato l’erede del baclavà, specialità costituita da ben 40 fogli sottilissimi…