BRIOCHE SFOGLIATA ALLO ZUCCHERO DI PHILIPPE CONTICINI
Una vera delizia: la brioche sfogliata allo zucchero di Philippe Conticini non può essere definita altrimenti. La ricetta è del grande maestro francese della pâtisserie eletto nel…
TORTA AL CIOCCOLATO
Sono particolarmente legata alla ricetta di questa torta al cioccolato, non solo perché in genere questo dolce piace molto a grandi e piccini, ma soprattutto…
GELO AL MELONE CON CREMA DI PISTACCHIO
Ricettina per la primavera/estate: gelo al melone con crema di pistacchio. Il gelo è un tipico dolce al cucchiaio siciliano, tradizionalmente è fatto con l’anguria…
SAVOIARDI
La ricetta dei savoiardi è di Iginio Massari, il che significa che è una garanzia! Per chi non conoscesse Iginio Massari, lo potrei descrivere semplicemente…
MINI CUPCAKES ALLA ROSA DI URVASHI ROE
Mini cupcakes alla rosa di Urvashi Roe: la mia scelta per il Club del 27 Da poco faccio parte de Il Club del 27, una…
TIRAMISÙ
Chi mi segue da sempre sa che il dolce preferito di mia figlia Valentina è la crostata cioccolato e fragole che invece non piace al mio…