CORONA DI PANE CON MIRTILLI ROSSI
La corona di pane con mirtilli rossi, una delizia nordica per ogni occasione ispirata alla bellezza naturale della Norvegia, è una ricetta che unisce semplicità…
SPIRALI AL BURRO E CIOCCOLATO
“Petits Gâteaux” è il libro selezionato dal Club del 27 per il mese di ottobre. Contiene circa un centinaio di ricette semplici, pensate per creare…
GELATO AL CIOCCOLATO
Ci voleva il Club del 27 per farmi usare un accessorio del mio fedele compagno in cucina Kenwood che era passato ormai da tempo nel…
TORTELLI DOLCI DI NATALE
I tortelli dolci di Natale sono tipici dell’Appennino Tosco-Emiliano dove si preparano appunto nel periodo natalizio; nel mio caso sono anche un ritorno all’infanzia, nella…
CAKE ALL’ARANCIA E MANDORLE
La stagione delle arance è arrivata e questo agrume ci accompagnerà per i lunghi mesi invernali. Perchè dunque non approfittarne per fare un cake all’arancia…
TORTA AI MIRTILLI
Soffice e deliziosa, la torta ai mirtilli è ancora più ricca grazie alla presenza dello streusel, una specie di pasta frolla senza uova sbriciolata. Se…
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