GNOCCHI ALLO STRACCHINO CON VERZA, PORRO E …

L’avanzo di una verza usata per la minestra d’orzo con patate e verza è stata la scusa per fare gli gnocchi allo stracchino con verza,…

FINTA CROSTATA ALLA PANNA COTTA, LAMPONI E …

Finta crostata: che senso ha? Se è finta non è una crostata! Avete ragione ma ora ve lo spiego. Crostata perchè se la guardate distrattamente…

PLAKI DI FAGIOLI GIGANTI E SGOMBRO

PER IL CLUB DEL 27 Ogni mese il Club del 27 se ne inventa una nuova! E per fortuna, perché questo è un ottimo modo…

PESTO DI FOGLIE DI CAROTA

Non so voi, ma io adoro quei meravigliosi mazzi di carote dal folto ciuffo verde: uno spettacolo naturale per gli occhi ma anche per la…

KAI-LAN SALTATO IN PADELLA

Probabilmente vi starete chiedendo di cosa stia parlando, il kai-lan non è certo un prodotto italiano e forse neppure molto conosciuto. Ma trovo sempre interessante…

MUFFINS AL CIOCCOLATO E NOCI

PER IL CLUB DEL 27 Il tema del mese di febbraio del Club del 27 è il cioccolato, alzi la mano chi non lo ama!!…