TARTE TATIN AL RADICCHIO CON BRIE E …
Tarte tatin al radicchio con brie e noci: un modo diverso per cucinare una torta salata. Il gusto di questa torta vi sorprenderà e dopo…
TORTA SALATA ALLE MELANZANE ROSSE BABY
Colpo di fulmine: stavo scegliendo frutta e verdura per la settimana e all’improvviso le ho viste. Da lontano mi sembravano strani pomodori, mi sono avvicinata…
TORTA SALATA CON AGRETTI E PATATE
Una verdura particolare e delle patate inusuali: questi gli ingredienti principali della torta salata con agretti e patate. Ho utilizzato le patate Corne de Gatte,…
MONKEY BREAD ALLE ERBE E SPEZIE
Monkey bread alle erbe e spezie: un nome buffo per questo pane davvero speciale dai tanti sapori e colori. Tante palline di pasta di pane…
GNOCCO FRITTO
“Il calore confortante della stufa a legna, la farina sparsa sul vecchio tavolo da lavoro a cui arrivavo appena, l’aroma intenso dello strutto nella padella…
QUICHE AL RADICCHIO DI TREVISO, NOCCIOLE, UVETTA …
La quiche al radicchio di treviso, nocciole, uvetta e caprino è davvero deliziosa: il gusto un po’ amaro del radicchio di Treviso viene delicatamente smorzato…