Pancakes cinesi al cipollotto
Cōng yóubǐng Questo mese Re-cake fa un salto in Cina per proporvi una ricetta semplice ma incredibilmente buona di Angel Wong, pancakes cinesi al cipollotto,…
pagnotta di pane bianco
La mia nonna diceva sempre “… da ogni male viene sempre bene!” È una frase che mi ha sempre colpito e ho constatato, nel corso…
Knäckebröd
Una ricetta che viene dal nord Europa, per incominciare l’anno con qualcosa di healthy dopo le abbuffate natalizie. Il knäckebröd è un pane croccante di…
flammkuchen
con lardo e cipolle Il nome è tedesco ma l’origine della ricetta è l’Alsazia, una regione della Francia che confina con Germania e Svizzera e…
plumcake dolce salato al prosciutto crudo noci …
L’idea del plumcake dolce salato al prosciutto crudo noci e fichi mi è venuta pensando al più classico degli abbinamenti, prosciutto crudo e fichi appunto.…
galette con broccolo romanesco e patate
Finite le vacanze il gruppo Re-cake si scatena con nuove e accattivanti ricette. Quella di oggi è una galette che trae ispirazione da una ricetta…