ROAST BEEF ALL’INGLESE
Sembra facile cucinare un buon rost beef all’inglese. In realtà due sono gli elementi che determinano la buona riuscita di questo ottimo secondo di carne:…
PETTO DI POLLO AL LIMONE
Semplicissimo, velocissimo e buonissimo: il petto di pollo al limone è un secondo piatto che in genere piace a tutti, perfetto anche per chi non…
FILETTO DI MAIALE CON FINOCCHI AL TIMO …
Filetto di maiale con finocchi al timo e olive taggiasche: delicatezza e intensità di sapori in un solo piatto Il filetto di maiale è…
ARROSTO DI VITELLO AL LIMONE E BACCHE …
Protagonista assoluto di questo secondo piatto è il limone, agrume ricco di proprietà nutrizionali e dai tanti benefici per il nostro organismo. L’arrosto di vitello…
MOSCARDINI IN UMIDO IN SCRIGNI DI POLENTA
Un secondo piatto di pesce, invitante e gustoso. I moscardini in umido in scrigni di polenta sono semplici da preparare nonostante le apparenze, è necessaria…
COTECHINO E LENTICCHIE
Notoriamente la fine dell’anno è il momento dei resoconti, delle valutazioni e spesso ci porta a fare dei buoni propositi per l’anno nuovo in arrivo. E…
