TEGLIA DI VERDURE BICOLORE
Viola e arancione caratterizzano la teglia di verdure bicolore: tante verdure colorate cucinate semplicemente in forno per avere un accompagnamento sano ai vostri secondi piatti.…
Zucca arrosto con formaggio di capra e …
Ritorna il Club del 27 dopo la pausa estiva e lo fa alla grande lanciando una sfida a suon di zucca: una vasta scelta di…
barbabietole al forno con funghi e lenticchie
PER IL CLUB DEL 27 Per il Club del 27 questo mese ho scelto la ricetta delle barbabietole al forno con funghi e lenticchie tratta…
PURÈ DI SEDANO RAPA
Avevo voglia di un’alternativa all’ottimo ma classico puré di patate, l’utilizzo del sedano rapa mi è sembrata una buona idea e il risultato ha soddisfatto…
CAVOLO ROSSO ALLE MELE
Un contorno non tipicamente italiano, il cavolo rosso alle mele rimanda ai paesi dell’Europa del Nord; ho preso ispirazione da quanto mangiato in Germania e…
OKRA FRITTA
Okra fritta, sapori tropicali in tavola Non conoscevo l’okra, quando ho visto questo ortaggio per la prima volta pensavo si trattasse di un peperoncino particolare,…
