PANINI ALL’AGLIO ORSINO

Vi ricordate dell’aglio orsino? Ve ne ho parlato quando vi ho proposto la ricetta del pesto di aglio orsino, se non l’avete provato, questo è…

PANE SEMPLICE CROCCANTE

La ricetta del pane semplice croccante fa parte del menù per una cena in stile islandese tratto dal libro “Gathering – casual fancy meals to…

NAAN

Se anche non siete amanti delle spezie e non impazzite per il cibo indiano, non potete perdervi la ricetta del naan, il buonissimo pane indiano,…

COLAC – PANE RUMENO DELLE FESTE

Per la Pasqua il gruppo Re-Cake 2.0  si trasferisce in Romania e propone il colac, il pane rumeno delle feste. La versione proposta è quella…

Pane con noci e datteri

Noci e datteri, chi di noi non li ha avuti in casa nel periodo natalizio? A me ne sono avanzati un po’ e ho deciso…

Hokkaido milk bread

Hokkaido milk bread: un nome particolare per un pane che crea dipendenza. L’Hokkaido milk bread è un pane al latte di origine giapponese, deliziosamente morbido…