COLAC – PANE RUMENO DELLE FESTE
Per la Pasqua il gruppo Re-Cake 2.0 si trasferisce in Romania e propone il colac, il pane rumeno delle feste. La versione proposta è quella…
Pane con noci e datteri
Noci e datteri, chi di noi non li ha avuti in casa nel periodo natalizio? A me ne sono avanzati un po’ e ho deciso…
Hokkaido milk bread
Hokkaido milk bread: un nome particolare per un pane che crea dipendenza. L’Hokkaido milk bread è un pane al latte di origine giapponese, deliziosamente morbido…
PRETZEL ALLA BIRRA RIPIENI
Re-cake in arrivo! Ottobre è il mese dell’Oktoberfest, la Festa della Birra che trova le sue origini nel lontano 1810: i festeggiamenti per le nozze…
Focaccia di patate
Soffice e buonissima, la focaccia di patate è un classico della tradizione pugliese ed è perfetta come sostitutivo del pane. La versione proposta è del…
Panini cinesi fioriti al vapore
Hua Juan o Flower Rolls Avete mai assaggiato i panini cinesi al vapore? Ecco l’occasione giusta per farlo e con una versione scenografica e speciale…
