Panini cinesi fioriti al vapore

Hua Juan o Flower Rolls Avete mai assaggiato i panini cinesi al vapore? Ecco l’occasione giusta per farlo e con una versione scenografica e speciale…

Rosebymary e Maria Marinoni

Insieme per far fronte all’emergenza Covid-19 Maria Marinoni, storico forno milanese e la sua declinazione green “RosebyMary”, insegna di cucina naturale, lanciano un servizio di…

pagnotta di pane bianco

La mia nonna diceva sempre “… da ogni male viene sempre bene!” È una frase che mi ha sempre colpito e ho constatato, nel corso…

Knäckebröd

Una ricetta che viene dal nord Europa, per incominciare l’anno con qualcosa di healthy dopo le abbuffate natalizie. Il knäckebröd è un pane croccante di…

plumcake dolce salato al prosciutto crudo noci …

L’idea del plumcake dolce salato al prosciutto crudo noci e fichi mi è venuta pensando al più classico degli abbinamenti, prosciutto crudo e fichi appunto.…

ROSEbyMARY

Una rosa per Mary: a dire il vero di rose se ne meriterebbero moltissime le due sorelle Marinoni che hanno dato vita ad un locale…