Crostata alle ciliegie e nocciole

Colore e gusto per la crostata alle ciliegie e nocciole: il rosso intenso e la consistenza irresistibile di questo incredibile frutto di stagione vengono esaltate…

Pie alle bacche estive

La mia ricetta per il Club del 27 del mese di maggio è una irresistibile pie alle bacche estive: un tripudio di more, lamponi e…

crostata al pompelmo rosa e mousse di …

Quest’anno ho trascorso il compleanno in quarantena e, per addolcire un po’ la permanenza forzata in casa e festeggiarmi degnamente, ho realizzato un dolce golosissimo…

Torta rovesciata alle banane e pere

La frutta dell’inverno ci sta per lasciare, la deliziosa frutta estiva non è ancora giunta a maturazione e così, in questo periodo di transizione, la…

galette alle pere e banana

Vi ricordate la galette con broccolo romanesco e patate? Mi è piaciuta così tanto da averne fatto una versione dolce, la galette alle pere e…

cheesecake con gelatina del bosco

Non so voi ma, nonostante il caldo, a me la voglia di qualcosa di dolce non passa mai. In compenso ammetto che in questo periodo…