SPAGHETTI AL LUPPOLO E PEPERONE CRUSCO
Quando si pensa al luppolo, la prima cosa che viene in mente è la birra per la quale si utilizzano i fiori femminili della pianta.…
Spaghetti al nero di seppia con seppie …
Chi di voi non ha mai cucinato gli spaghetti al nero di seppia? Avete voglia di provare la mia versione di questa classica ricetta della…
cacio e pepe
Considerata universalmente uno dei simboli della cucina romana, la cacio e pepe ha storia antica e nasce come piatto povero. Richiede solo tre ingredienti e…
spaghetti alle cozze e vongole
Come si fa a non amare gli spaghetti alle cozze e vongole? E’ uno di quei primi piatti che amo sempre fare e, come spesso…
SPAGHETTI ALLE BIETOLE A COSTE ROSSE E …
Spaghetti alle bietole a coste rosse e gialle: un primo piatto gustoso ma decisamente salutare e veloce da preparare. Verdura ipocalorica e ricchissima di fibre,…
SPAGHETTI ALLA BOTTARGA BOREALIS CON GAMBERI E …
Come sapete, mi capita frequentemente di andare a manifestazioni enogastronomiche e la cosa mi piace davvero molto. Si ha modo di degustare prodotti spesso ottimi,…