ROAST BEEF ALL’INGLESE

Sembra facile cucinare un buon rost beef all’inglese. In realtà due sono gli elementi che determinano la buona riuscita di questo ottimo secondo di carne:…

PETTO DI POLLO AL LIMONE

Semplicissimo, velocissimo e buonissimo: il petto di pollo al limone è un secondo piatto che in genere piace a tutti, perfetto anche per chi non…

FILETTO DI MAIALE CON FINOCCHI AL TIMO …

  Filetto di maiale con finocchi al timo e olive taggiasche: delicatezza e intensità di sapori in un solo piatto Il filetto di maiale è…

ARROSTO DI VITELLO AL LIMONE E BACCHE …

Protagonista assoluto di questo secondo piatto è il limone, agrume ricco di proprietà nutrizionali e dai tanti benefici per il nostro organismo. L’arrosto di vitello…

ARROSTO DI VITELLO ALLA SENAPE

Se volete un secondo piatto davvero saporito, vi consiglio di provare l’arrosto di vitello alla senape. La senape si unisce al sugo di cottura della…