GALETTE DI BIETOLE
Il bellissimo libro “Leaf” di Catherine Phipps è la fonte scelta dal Club del 27 per il mese di aprile. Come potete intuire dal titolo,…
CREMA DI CAVOLFIORE ALLA BIRRA CON BACON …
Tieghan Gerard è una fotografa di cibo, food stylist e creatrice di ricette. Il suo blog, Half Baked Harvest, presenta un ricco mix di ricette…
Erbazzone emiliano
La ricetta dell’erbazzone emiliano viene direttamente dal mio luogo del cuore, quel piccolo gioiello dell’Appennino Tosco-emiliano, Montefiorino, meta delle vacanze estive della mia infanzia e…
crema di fagioli cannellini con radicchio tardivo …
Quando penso ai fagioli la prima cosa che mi viene in mente è la pasta e fagioli che il mio papà cucinava così bene; la…
CRACKER INTEGRALI CON NOCI UVETTA E ROSMARINO
Una ricetta sana, ricca di fibre e gustosissima per iniziare il nuovo anno con Re-Cake: cracker integrali con noci uvetta e rosmarino. Ogni occasione è…
FRITTATA CON PATATE VIOLA E ROSMARINO
Per la categoria “ricette per tutti i giorni” che, come forse sapete, ho dedicato a mio figlio Filippo, ecco una classica frittata con patate. Ma…