INSALATA DI RISO BASMATI
Chi l’ha detto che l’insalata di riso deve essere sempre classica come quella che vi ho già proposto tempo fa?L’insalata di riso basmati che vi…
CONFETTI RICE
il riso speziato e profumato di Tara O’Brady La ricetta del Confetti Rice arriva direttamente dalle pagine di Seven Spoons: My Favorite Recipes for Any and Every Day,…
RISOTTO TURCHESE AI GAMBERI E BURRATA
L’ispirazione per il risotto turchese ai gamberi e burrata mi è venuta pensando alle vacanze: avete presente quando si inizia a viaggiare con la mente…
Risotto alle pere Facci Bedda
Le ho viste e non sono riuscita a resistere. Inizialmente ho pensato di utilizzarle per un dolce ma, in men che non si dica, me…
risotto ai piselli e stracciatella
Un riso speciale abbinato ad una verdura di stagione: il risotto ai piselli e stracciatella ha entrambe queste caratteristiche. Il riso è speciale innanzitutto perchè…
risotto al gorgonzola con marmellata di agrumi …
Sono partita dalla marmellata di agrumi e zenzero per preparare questo primo piatto. Non conoscevo questa variante di Fiordifrutta Rigoni di Asiago, mi ha incuriosito…
