IL TE’: TRA STORIA E LEGGENDA
Una delle leggende più affascinanti e forse un po’ macabre legate al tè dice che un dio o addirittura Buddha stesso, ha creato il tè…
CONIGLIO ARROSTO
E’ uno dei modi più semplici per cucinare il coniglio ma anche uno dei più gustosi. Pochi ingredienti, pochissimi grassi, piacerà anche a chi ama…
TORTINO DI PATATE
Sono affezionata a questa ricetta, suscita in me tanti ricordi e un po’ di nostalgia perché questo tortino lo faceva la mia mamma. Gli ingredienti…
ARROSTO DI CODINO
Per descrivere questa ricetta citerò quanto scrive Livio Cerini di Castegnate nel suo libro “Il cuoco gentiluomo”, non un semplice libro di cucina bensì un…
SALON DU CHOCOLAT
RITORNA IL SALON DU CHOCOLAT MILANO FOOD, FASHION & DESIGN Il più importante evento mondiale dedicato al Cioccolato ritorna a Milano a febbraio 2017 e…
GIRANDOLE AL PROSCIUTTO CRUDO
Ospiti all’improvviso per un aperitivo? Non sapete come accompagnare un buon calice di vino bianco se non con le solite patatine? Ecco le girandole al…
