LASAGNE AI PORRI E BIETOLE COLORATE

Adoro le lasagne, le classiche al ragù soprattutto. Ma si possono fare in tantissimi modi, un esempio sono le lasagne ai porri e bietole colorate…

GNOCCHI GRATINATI AI PORRI E SPECK

Avete ragione, questa ricetta è più adatta ad altre stagioni ma, dal momento che almeno nella mia città sta piovendo un giorno sì e l’altro…

GNOCCHI ALLO STRACCHINO

L’avanzo di una verza usata per la minestra d’orzo con patate e verza è stata la scusa per fare gli gnocchi allo stracchino con verza,…

CRÊPES AI PORRI E PROVOLONE VALPADANA …

“CHOOSE YOUR TASTE, SWEET OR SPICY, ONLY FROM EUROPE” Sono molto fiera di far parte di AIFB, Associazione Italiana Food Blogger: la sua Presidente, Anna…

PIE VEGETARIANA CON FUNGHI E CASTAGNE

Questa pie vegetariana con funghi e castagne è stata scovata da Re-cake e viene direttamente dall’Inghilterra, più precisamente è la creazione di due famosissimi inglesi Doc, gli…

VELLUTATA DI FINOCCHI CON POLVERE DI LARDO

Il protagonista della ricetta di oggi è un ortaggio molto importante per il nostro benessere e la nostra salute, il finocchio.  Ricco di vitamine e…