PASTA PATATE E PROVOLA
La pasta patate e provola è uno dei piatti simbolo della cucina napoletana tradizionale, un comfort food che unisce semplicità, gusto e storia. Nata come ricetta povera, questa…
MEAT PIE
TORTA DI CARNE Il meat pie o torta di carne australiana, spesso servita con ketchup, è un piatto iconico che rappresenta un simbolo dell’identità alimentare…
CURRY DI POLLO
LA MIA VERSIONE Nella lista dei viaggi da fare, l’India è sicuramente al primo posto. Un viaggio sicuramente non facile ma ho una vera e…
PLAKI DI FAGIOLI GIGANTI E SGOMBRO
PER IL CLUB DEL 27 Ogni mese il Club del 27 se ne inventa una nuova! E per fortuna, perché questo è un ottimo modo…
insalata con fagioli dell’occhio
Caldo, freddo, caldo, freddo: in questo periodo la temperatura continua a cambiare. Pensavo fosse già arrivato l’autunno e invece oggi fa ancora molto caldo, ho…
INSALATA DI CAVOLO BIANCO
Ebbene si, lo ammetto: durante il periodo natalizio ho decisamente esagerato con il cibo e la bilancia me lo ha tristemente confermato… Ma come si…
