Cosce di pollo alle erbe con patate …
Un secondo economico, semplice e veloce, le cosce di pollo alle erbe con patate e carote sono perfette per ogni stagione. Ho utilizzato le cosce…
PATATE E CARCIOFI AL FORNO
Un contorno semplice ma molto buono, patate e carciofi al forno è l’accompagnamento ideale per un secondo di carne, ad esempio per il carré di…
PIZZOCCHERI
E’ bastato un fine settimana a Teglio per portarsi a casa tutto l’occorrente per preparare anche in città questo gustosissimo piatto tipico della cucina Valtellinese,…
Focaccia di patate
Soffice e buonissima, la focaccia di patate è un classico della tradizione pugliese ed è perfetta come sostitutivo del pane. La versione proposta è del…
zuppa di farro
Semplice e confortante, non saprei come meglio definire la zuppa di farro che vi propongo oggi. Ideale per le fredde giornate invernali, si prepara velocemente…
galette con broccolo romanesco e patate
Finite le vacanze il gruppo Re-cake si scatena con nuove e accattivanti ricette. Quella di oggi è una galette che trae ispirazione da una ricetta…
