INSALATA DI GRANO SARACENO E PRUGNE

Non so se è solo una mia impressione, ma il tempo passa inesorabilmente. E’ così siamo già giunti al 27 del mese che, come ben…

CREMA DI CAVOLFIORE ALLA BIRRA CON BACON …

Tieghan Gerard è una fotografa di cibo, food stylist e creatrice di ricette. Il suo blog, Half Baked Harvest, presenta un ricco mix di ricette…

CRUMBLE ALLE NOCCIOLE CON CAVOLFIORE, BROCCOLI E …

Questo mese il Club del 27 ha scelto le ricette di Rukmini Yver e ci porta nel magnifico mondo di “The roasting tin“, la serie…

crema di cavolfiore con cialda al parmigiano …

Capita di fare un po’ di confusione quando si parla di preparazioni che necessitano il cucchiaio per gustarle. E’ il caso di creme, vellutate, minestre,…

TORTA SALATA AI TRE CAVOLFIORI

Colorata, dall’aspetto invitante e dal gusto delicato, la torta salata ai tre cavolfiori può essere un’idea per il pranzo di Natale. Tipica verdura della stagione…