PIE VEGETARIANA CON FUNGHI E CASTAGNE

Questa pie vegetariana con funghi e castagne è stata scovata da Re-cake e viene direttamente dall’Inghilterra, più precisamente è la creazione di due famosissimi inglesi Doc, gli…

hummus di tahini

Sembra che intorno all’hummus ci sia una vera e propria gara di paternità. Nel titolo avrete notato che non ho scritto semplicemente hummus bensì hummus…

PESTO ALLA GENOVESE

Erba aromatica per eccellenza, il basilico di Prà è l’ingrediente principe del pesto alla genovese, condimento apprezzato e conosciuto in tutto il mondo. Ma perché…