SEEDS&CHIPS

The Global Food Innovation Summit

La quinta edizione di Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit, il più importante evento internazionale dedicato alla Food Innovation, si terrà dal 6 al 9 maggio 2019 a Fiera Milano Rho, in concomitanza con Tuttofood e nell’ambito della rassegna Milano Food City.

Centinaia gli ospiti da ogni parte del pianeta, protagonisti i giovani innovatori: tra gli speaker internazionali: Alec Baldwin, Maria Helena Semedo, Olusegun Obasanjo,Rajiv Shah, Susan Rockefeller, Walter Robb e Rocky Dawuni.

seeds&chips 2019

 

Seeds&Chips – The Global Food Innovation Summit, fondato dall’imprenditore Marco Gualtieri, è l’evento di riferimento a livello mondiale nel campo della Food Innovation. Una vetrina d’eccezione interamente dedicata alla promozione di soluzioni e talenti, tecnologicamente all’avanguardia, provenienti da tutto

“Sono estremamente felice e orgoglioso di presentare questa quinta edizione – ha commentato Marco Gualtieri, presidente e fondatore del Summit– siamo consapevoli che i grandi temi che affrontiamo, dal cibo alla salute, saranno al centro di un confronto globale, senza distinzioni anagrafiche o geografiche, di interesse per più di 7 miliardi di persone.

I giovani e i leader da tutto il mondo discuteranno del futuro del cibo e quindi del pianeta, in un format ormai consolidato, uniti dagli obiettivi posti dai Sustainable Development Goals delle Nazioni Unite (SDGs).

Inoltre, nel corso dell’anno abbiamo svolto un lavoro straordinario in Africa, un territorio magnifico che non può e non deve stare fuori dal dibattito sul futuro del cibo: le economie occidentali e quelle del continente africano devono interagire per valorizzare al meglio il potenziale umano dell’Africa, ovvero il continente più giovane del pianeta quanto a età anagrafica della popolazione. Non si può parlare del futuro del cibo senza avere l’Africa seduta al tavolo della discussione”.

 

seeds&chips africa

 

Gli ospiti e gli speaker

Una autorevole rappresentanza istituzionale del continente africano parteciperà sia con un padiglione dedicato nell’area espositiva, sia con la presenza, come speaker d’eccezione, di personalità del calibro di Sarah Mbi Enow Anyang Agbor, Commissaria per le risorse umane, la scienza e la tecnologia dell’Unione Africana, Olusegun Obasanjo, ex Presidente della Nigeria insieme ai rappresentanti del Forum dei Re, l’organizzazione che riunisce Principi, Sceicchi e leader dei paesi africani attorno ai temi della pace, dello sviluppo economico e della cooperazione socio-culturale, oltre ad investitori, imprenditori e innovatori.

Ad affrontare le importanti tematiche sul tavolo saranno leader e giovani provenienti da tutto il mondo legati da un obiettivo comune: il raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs) definiti dalle Nazioni Unite e la salvaguardia del futuro dell’umanità e del Pianeta.

Ricchissimo il parterre di speaker italiani e internazionali: dall’attore Alec Baldwin, impegnato attivamente in campagne in favore dell’ambiente e della sostenibilità, a Kerry Kennedy Presidente del Robert F. Kennedy Human Rights, da sempre attiva nella difesa dei diritti umani; da Maria Helena Semedo, Vice Direttore Generale Clima e Risorse Naturali della FAO, alla Principessa Viktoria de Bourbon de Parme, promotrice e sostenitrice dei giovani agricoltori di Paesi in via di sviluppo; dal Ministro delle Politiche agricole, Gian Marco Centinaio, al Ministro dello Sviluppo economico, Luigi Di Maio, da Attilio Fontana, Presidente di Regione Lombardia, a Michele Emiliano, Presidente di Regione Puglia; da Rajiv Shah, Presidente della Fondazione Rockefeller a Kamel Chida, Vice Direttore della Fondazione Bill & Melinda Gates, e Enrico Giovannini, Direttore ASviS Alleanza Italiana per lo Sviluppo Sostenibile.

Non mancheranno poi i contributi di investitori, imprenditori, associazioni, opinion leader e giornalisti impegnati in prima persona in cause ambientali e umanitarie.

 

I giovani: Millennial e Generazione Z

Fin dalle prime edizioni Seeds&Chips ha rappresentato un palcoscenico d’onore per molti giovanissimi innovatori che, anche quest’anno, saranno coinvolti attivamente nel ricco programma del Summit.

Si è chiusa da pochi giorni la Call for Teenovators che ha chiamato a raccolta giovani innovatori da ogni angolo del pianeta. Il contest, organizzato da Seeds&Chips – The Global Food Innovation Summit con Fondazione Francesca Rava – N.P.H. Italia Onlus, era rivolto a teenager appassionati e determinati nel voler cambiare il food system e affrontare le grandi sfide mondiali, guidati dagli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite (SDGs). 

 

logo fondazione francesca rava

 

Siamo entusiasti della sinergia con Seeds&Chips perché una parte importante della mission della Fondazione Francesca Rava – N.P.H. Italia Onlus è educare i giovani al rispetto di sé stessi, degli altri e dell’ambiente che li circonda” – dichiara la Presidente Mariavittoria Rava. N.P.H. Nuestros Pequeños Hermanos, che rappresenta in Italia la Fondazione Francesca Rava, da oltre 60 anni cambia la vita a tante persone, con il motto un bambino per volta, dalla strada alla laurea.

Attraverso le nostre attività nelle scuole e nei campus solidali, ascoltiamo la voce fresca e motivata di tanti giovani, ai quali spesso non viene data l’opportunità di esprimersi ed essere valorizzati nei loro talenti. La partnership con Seeds&Chips, ci permette di dare a tanti ragazzi meritevoli l’opportunità unica di portare le loro idee al tavolo dei leader di oggi e di essere così “influencer” per un futuro migliore”.

Saranno proprio Teenovator (teenager tra i 13 e i 19 anni) e Young Pioneer (ragazzi tra i 20 – 25 anni) provenienti da tutto il mondo ad aprire le sezioni tematiche e portare le proprie idee all’attenzione di ospiti e pubblico.

Ogni conferenza poi vedrà la partecipazione di uno speaker under 30; in più, ai giovani startupper è dedicato anche il format consolidato Give Me 5! dove avranno la possibilità di incontrare i top leader e presentare, in 5 minuti, il proprio progetto, fare domande, e trarne ispirazione per il futuro.

fondazione francesca rava partner

Gli spazi e le attività

Seeds&Chips comprenderà al suo interno un’ampia area espositiva con start up, aziende, incubatori e padiglioni nazionali con il meglio delle innovazioni provenienti da: Francia, Olanda, Israele, Australia, San Marino, Slovenia e naturalmente un’area dedicata all’Africa.

In tale contesto, verrà lanciato il progetto FIHNK (Food Innovation Hub Network) realizzato dalla neonata Seeds&Chips Foundation, che – attraverso una call pubblico/privato internazionale – ha l’obiettivo di creare, da qui al 2030, 10 Food Innovation Hub in altrettanti paesi africani. Gli hub saranno piattaforme per la connessione dei numerosi e vari attori che lavorano nel sistema alimentare (innovatori, agricoltori, investitori, fondazioni, aziende pubbliche e private, ONG, istituzioni); luoghi di ricerca in laboratorio e sul campo per la scoperta, la creazione e l’uso delle tecnologie più avanzate; spazi per sperimentare soluzioni e generare business sostenibili.

Particolarmente importante la presenza dell’Australia in quanto Seeds&Chips debutterà con una edizione locale dal 3 al 5 settembrea Melbourne.

Quest’anno lo spazio espositivo diventerà anche interattivo: una Smart Home e una Smart Farm consentiranno di provare le nuove tecnologie a disposizione della casa e della fattoria del futuro; un laboratorio di neuro gastronomy analizzerà le reazioni tra cervello e cibo, mentre The Future Market, il mercato del futuro, porterà al centro dell’attenzione l’importanza della biodiversità.

Sustain&Ability

Grande attenzione sarà poi rivolta al tema degli SDGs, obiettivi e traguardi fondamentali di sviluppo sostenibile da attuare entro il 2030 a cui sarà dedicato un intero padiglione e numerose cooltural experiences e dibattiti collaterali. Vedrà infatti la nascita Sustain&Ability, la sister company di Seeds&Chips dedicata alla promozione, valorizzazione e realizzazione degli SDGs, attraverso una serie di iniziative, format e servizi, tra cui l’esordio del progetto Goals on Tour, una iniziativa innovativa che intende contribuire alla diffusione, sensibilizzazione e conoscenza degli SDGs. Seeds&Chips sarà la prima tappa di un tour mondiale di 16 container personalizzati con i colori dei singoli goal.

In partnership con Bayer sarà lanciata una Open Call per ragazzi under 30 per promuovere idee e progetti legati alla tematica degli obiettivi di sviluppo sostenibile.

A questi contributi si aggiungeranno poi quelli di HOM (Humans of the Mediterranean), il progetto in collaborazione con Federpesca Italia di sensibilizzazione e proposte a salvaguardia del Mediterraneo dal problema della plastica: il Manifesto verrà presentato nella giornata di apertura del 6 maggio.

Inoltre:

All’interno del Summit ci sarà una presenza significativa di Broken Nature: Design Takes on Human Survival, la mostra tematica sui legami che uniscono gli uomini all’ambiente naturale, grazie alla collaborazione con La Triennale di Milano e Paola Antonelli, curatore dell’Esposizione internazionale.

Come per le precedenti edizioni a Seeds&Chips 2019, all’interno dell’area espositiva, troverà spazio anche l’Arena, luogo destinato ad eventi, presentazioni di nuovi progetti, pitch competition e molto altro. Per il secondo anno, in collaborazione con Tetra Pak, Seeds&Chips ha scelto di distribuire l’acqua ufficiale dell’evento in cartoni Tetra Pak® per ingaggiare in modo interattivo i partecipanti sull’importanza sui temi e promuovere un utilizzo consapevole e sostenibile delle risorse del pianeta. I cartoni Tetra Pak sono prodotti con materiali prevalentemente da fonti rinnovabili: ossia derivano da foreste certificate e gestite responsabilmente, al fine di preservarle per le future generazioni.

 

Per maggiori informazioni:

Fondazione Francesca Rava – N.P.H. Italia Onlus – Tel +39 02.54122917

È nata nel 2000, frutto della testimonianza d’amore che Francesca ha lasciato con la sua breve ma intensa vita. Aiuta l’infanzia in condizioni di disagio in Italia e nel mondo. Rappresenta in Italia NPH Nuestros Pequeños Hermanos (I Nostri Piccoli Fratelli), dal 1954 al servizio dei bambini orfani e abbandonati nelle sue Case e ospedali in nove paesi dell’America Latina tra i quali la poverissima Haiti. Rappresenta inoltre la Fondazione Saint Luc di Haiti.

L’impegno in Haiti

La Fondazione opera in Haiti sotto la guida del medico in prima linea Padre Rick Frechette, da 30 anni sull’isola guida di N.P.H. e dell’affiliata Fondazione Saint Luc. In un paese in cui il 70% della popolazione non ha lavoro, ogni ora 2 bambini muoiono per malnutrizione e malattie curabili, 1 su 4 non va a scuola, N.P.H. e la Fondazione Saint Luc danno lavoro a 1600 haitiani e assistono 1 milione di persone l’anno con 3 ospedali, 2 centri di riabilitazione per bambini disabili, 35 scuole di strada che offrono cibo e istruzione a 13.000 bambini, 2 Case con 600 bambini, il progetto di ricostruzione Fors Lakay, programmi di distribuzione di cibo e acqua, funerali per migliaia di corpi abbandonati o i cui cari sono troppo poveri per una sepoltura dignitosa, il centro produttivo e di formazione professionale Francisville – città dei mestieri, programmi di riforestazione e coltivazione per l’auto sostenibilità.

Ufficio stampa: silvia.valigi@nph-italia.org

www.nph-italia.org

www.campus.nph-italia.org

Seeds&Chips – Ufficio stampa Close to Media  – Tel +39 02.70006237

seedsandchips@closetomedia.it

www.seedsandchips.com

 

© Seeds&Chips

© Fondazione Francesca Rava – N.P.H. Italia Onlus

© Gourmama

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