KAI-LAN SALTATO IN PADELLA
Probabilmente vi starete chiedendo di cosa stia parlando, il kai-lan non è certo un prodotto italiano e forse neppure molto conosciuto. Ma trovo sempre interessante…
CHEESECAKE ALLA ZUCCA E CARAMELLO SALATO
Come molti di voi sanno, la cheesecake è uno dei miei dolci preferiti; questa volta, complice il periodo autunnale che con i suoi caldi colori…
risotto al gorgonzola con marmellata di agrumi …
Sono partita dalla marmellata di agrumi e zenzero per preparare questo primo piatto. Non conoscevo questa variante di Fiordifrutta Rigoni di Asiago, mi ha incuriosito…
ZUPPA DI POLLO CON LATTE DI COCCO …
A Milano è appena terminata una settimana dedicata al cibo: tantissimi eventi, una manifestazione fieristica davvero interessante, e tante, tantissime cose da fare. Proprio in…
POLLO ALLO ZENZERO SU CREMA DI PISELLI
Il pollo allo zenzero su crema di piselli è un secondo piatto semplice ma gustoso e perfetto per un pranzo salutare. Per la crema ho…