CHEESECAKE ALLA ZUCCA E CARAMELLO SALATO

Come molti di voi sanno, la cheesecake è uno dei miei dolci preferiti; questa volta, complice il periodo autunnale che con i suoi caldi colori…

risotto al gorgonzola con marmellata di agrumi …

Sono partita dalla marmellata di agrumi e zenzero per preparare questo primo piatto. Non conoscevo questa variante di Fiordifrutta Rigoni di Asiago, mi ha incuriosito…

ZUPPA DI POLLO CON LATTE DI COCCO …

A Milano è appena terminata una settimana dedicata al cibo: tantissimi eventi, una manifestazione fieristica davvero interessante, e tante, tantissime cose da fare. Proprio in…

POLLO ALLO ZENZERO SU CREMA DI PISELLI

Il pollo allo zenzero su crema di piselli è un secondo piatto semplice ma gustoso e perfetto per un pranzo salutare. Per la crema ho…