FAJITA CASSEROLE CRUSH
Dal 2014 è sempre più seguita l’iniziativa che propone gennaio come mese dedicato all’alimentazione vegana, un invito a disintossicarsi dopo i ricchi menù del periodo…
CURRY DI POLLO
LA MIA VERSIONE Nella lista dei viaggi da fare, l’India è sicuramente al primo posto. Un viaggio sicuramente non facile ma ho una vera e…
CURRY DI GAMBERI
Si sa, la tradizione enogastronomica italiana è un’eccellenza universalmente riconosciuta. Ma come ormai avrete capito, sono curiosa e mi piace spaziare, scoprire cibi e ricette…
CECI CROCCANTI
Prima dell’avvento degli ormai celeberrimi apericena (un aperitivo “rinforzato” che sostituisce la cena e che prevede stuzzichini di vario tipo, piatti freddi e caldi a…
ZAFRAN MURGH KORMA
POLLO BRASATO ALLO ZAFFERANO Qualcuno di voi forse si ricorderà di Asma Kahn, la famosa Chef indiana proprietaria del ristorante Darjeeling Express di Londra, della…
Barbio’s: dalla Slovenia con amore
A volte le cose capitano per caso, così come per caso ho scoperto l’azienda Barbio’s e i suoi prodotti. Le loro proposte alimentari mi hanno…