TORTA SALATA ALLE VERDURE

O TORTA SALATA DEGLI AVANZI Mi ero ripromessa di non accendere più il forno prima di partire per le vacanze ma, come potete giudicare dalla…

Mini quiche ai pomodori datterini stracciatella e …

Queste mini quiche ai pomodori datterini stracciatella e maggiorana sono facilissime da fare, buonissime e anche scenografiche. Se poi non avete tempo usate una pasta…

galette con broccolo romanesco e patate

Finite le vacanze il gruppo Re-cake si scatena con nuove e accattivanti ricette. Quella di oggi è una galette che trae ispirazione da una ricetta…

QUICHE AL RADICCHIO DI TREVISO, NOCCIOLE, UVETTA …

La quiche al radicchio di treviso, nocciole, uvetta e caprino è davvero deliziosa: il gusto un po’ amaro del radicchio di Treviso viene delicatamente smorzato…

QUICHE CON PERE SCAMORZA E NOCI

Quiche con pere scamorza e noci? Se vi state chiedendo se ho sbagliato a scrivere il titolo della ricetta, la risposta è “no”! Si sente…

QUICHE AI BROCCOLI E FORMAGGIO CAPRINO CON …

Una bella domenica di settembre all’Ambasciata del Gusto con lo chef Alessandro Manzetti; sotto la sua sapiente guida, nell’affascinante contesto dell’ex Convento dell’Annunciata, abbiamo preparato…