TORTA SALATA AI POMODORI E MELANZANE
Non so voi, ma io penso che le torte salate siano l’ideale per tantissime occasioni, dall’aperitivo al piatto unico, dall’antipasto al pranzo veloce e persino…
Mini quiche ai pomodori datterini stracciatella e …
Queste mini quiche ai pomodori datterini stracciatella e maggiorana sono facilissime da fare, buonissime e anche scenografiche. Se poi non avete tempo usate una pasta…
Insalata di avocado
Sfiziosa e sana, l’insalata di avocado è perfetta sia per chi è a dieta che per un pasto leggero ma gustoso e con un tocco…
zuppa di farro
Semplice e confortante, non saprei come meglio definire la zuppa di farro che vi propongo oggi. Ideale per le fredde giornate invernali, si prepara velocemente…
SALSA DI POMODORI DI NONNO MARIO
Ho pochi ricordi di nonno Mario, un friulano trapiantato a Milano, alto, dagli occhi chiari e dallo sguardo tenero. Credo di non averlo mai visto…
INSALATA DI POLLO CON AVOCADO E BACON …
L’autunno è in arrivo ma le temperature sono quelle estive. I piatti tipicamente autunnali lasciano ancora il posto a piatti più leggeri e freschi, più…