Golosaria Milano 2016

Undicesima edizione, oltre 300 espositori de ilGolosario, 10 cucine di strada e 90 eventi tra talk, show cooking, wine tasting, master e lab. Sabato 5…

SO WINE III EDIZIONE – LA RINASCENTE

per info: https://www.rinascente.it/rinascente/it/event/event/9840/

SALAME DI CIOCCOLATO

Per le feste dei bambini e per adulti golosi, un dolce casalingo che prende questo nome per la sua forma e per le occhiature tipiche…

RISOTTO CON CAROTE E ZUCCHINE

Un risotto semplice e veloce da preparare, dal gusto delicato. Le verdure, tagliate a piccoli cubetti (brunoise) rimangono leggermente croccanti e donano un colore allegro…

CREMA DI PORRI E PATATE CON MAZZANCOLLE …

Una crema classica, delicata, per una cena in famiglia o con ospiti: l’aggiunta delle mazzancolle aromatizzate al curry dona alla crema di porri e patate…

CONFIT DI CIPOLLE ROSSE

Confit è un termine francese usato per indicare un tipo di conservazione della carne o, come in questo caso, un metodo di cottura per frutta…