SFORMATO AI DUE CAVOLFIORI
Lo sformato è una preparazione dolce o salata cotta in uno stampo in forno, spesso a bagnomaria. Lo sformato ai cavolfiori proposto oggi, dalla morbida…
QUICHE CON PORRI E SPECK
Delicata e saporita allo stesso tempo, questa quiche è perfetta come antipasto, per un buffet o per un picnic di primavera facendone magari delle monoporzioni.…
ASPIC AI FRUTTI DI BOSCO
Niente di meglio per iniziare con allegria il nuovo anno!!! L’aspic è una preparazione dolce o salata nella quale gli ingredienti vengono avvolti dalla gelatina.…
GNOCCHI ALLA ROMANA
A Milano, e in genere in tutta l’Italia del nord, si chiamano gnocchi alla romana ma sembra sia una storpiatura e si tratti invece di…
Banana bread
Il banana bread, pane alle banane, è un pane rapido da preparare perché non richiede lievitazione. L’ingrediente principale è la purea di banane; l’ideale è…
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