La Marianna ristorante
Largo Colle Aperto, 4
Bergamo
tel.: 035 247997
http://www.lamarianna.it
Bel locale storico a Bergamo Alta situato in posizione incantevole all’interno delle Mura. Ambiente raffinato ma famigliare, personale molto cortese che mette gli ospiti a proprio agio. Molto accogliente la terrazza aperta nella bella stagione, così come la sala interna, molto curata.
Troverete piatti della tradizione come le folade di grano saraceno ai funghi porcini (nella foto) o i casoncelli classici alla bergamasca con burro di malga, salvia e pancetta.
Ottimi piatti di carne e di pesce come l’antipasto di mare cotto o la catalana di crostacei.
Buona la carta dei vini.
La Marianna è anche bar pasticceria, superfluo dire che i dolci non si possono perdere, così come il famoso gelato “vera stracciatella” che proprio qui fu creato negli anni ’60.