Zucca arrosto con formaggio di capra e …

Ritorna il Club del 27 dopo la pausa estiva e lo fa alla grande lanciando una sfida a suon di zucca: una vasta scelta di…

Ghiaccioli allo yogurt e lamponi

per il Club del 27 L’estate è iniziata, il caldo è finalmente arrivato e la voglia di qualcosa di fresco e sano si fa ogni…

Pie alle bacche estive

La mia ricetta per il Club del 27 del mese di maggio è una irresistibile pie alle bacche estive: un tripudio di more, lamponi e…

spaetzle

L’origine del nome spaetzle non è chiarissima ma si pensa derivi dalla parola Spatz, passero, per la vaga somiglianza che assume l’impasto cadendo nell’acqua quando…

LÉ NIÈR BEURRE PER IL CLUB …

Quando ho iniziato a sfogliare le ricette del libro “Preserves” di Emma Macdonald proposte questo mese dal Club del 27, il gruppo a cui appartengo e che…