CRUMBLE ALLE NOCCIOLE CON CAVOLFIORE, BROCCOLI E …
Questo mese il Club del 27 ha scelto le ricette di Rukmini Yver e ci porta nel magnifico mondo di “The roasting tin“, la serie…
Zucca arrosto con formaggio di capra e …
Ritorna il Club del 27 dopo la pausa estiva e lo fa alla grande lanciando una sfida a suon di zucca: una vasta scelta di…
Ghiaccioli allo yogurt e lamponi
per il Club del 27 L’estate è iniziata, il caldo è finalmente arrivato e la voglia di qualcosa di fresco e sano si fa ogni…
Pie alle bacche estive
La mia ricetta per il Club del 27 del mese di maggio è una irresistibile pie alle bacche estive: un tripudio di more, lamponi e…
spaetzle
L’origine del nome spaetzle non è chiarissima ma si pensa derivi dalla parola Spatz, passero, per la vaga somiglianza che assume l’impasto cadendo nell’acqua quando…
LÉ NIÈR BEURRE PER IL CLUB …
Quando ho iniziato a sfogliare le ricette del libro “Preserves” di Emma Macdonald proposte questo mese dal Club del 27, il gruppo a cui appartengo e che…