pagnotta di pane bianco

La mia nonna diceva sempre “… da ogni male viene sempre bene!” È una frase che mi ha sempre colpito e ho constatato, nel corso…

TORTA SALATA INTEGRALE CON FIORI DI ZUCCHINA …

Mettere le mani in pasta che passione! Mi piace proprio tanto impastare, non sono un’esperta di quest’arte ma mi diletto e mi diverto. Le mie…

MILANO GOLOSA: BONTA’ IN EVIDENZA

A giudicare dalla coda per entrare formatasi ancora prima dell’apertura, direi che Milano Golosa è stata una manifestazione di successo. Il titolo da me scelto…

SALSA BÉCHAMEL

Una delle salse più usate in cucina, la salsa béchamel ha origine francese e prende il nome dal nobile signore Louis de Béchamel. In realtà…