RAVIOLI CINESI

Tante le varianti di uno dei piatti cinesi più famosi al mondo, i ravioli cinesi. I jiaozi, questo il nome cinese dei ravioli, sono di…

SHENG JIAN BAO

Con Re-Cake 2.0 si va in Cina per gustare gli Sheng Jian Bao. Che cosa sono? Gli Sheng Jian Bao sono dei panini cinesi ripieni cotti al…

Panini cinesi fioriti al vapore

Hua Juan o Flower Rolls Avete mai assaggiato i panini cinesi al vapore? Ecco l’occasione giusta per farlo e con una versione scenografica e speciale…

Pancakes cinesi al cipollotto

Cōng yóubǐng  Questo mese Re-cake fa un salto in Cina per proporvi una ricetta semplice ma incredibilmente buona di Angel Wong, pancakes cinesi al cipollotto,…