PANINO CON FRITTATA DI ALBUMI SPINACI FETA …
Questa volta, grazie al Club del 27, parliamo di panini prendendo spunto dalle originali ricette tratte dal libro “Quick and Easy Panini Press Cookbook” di…
Erbazzone emiliano
La ricetta dell’erbazzone emiliano viene direttamente dal mio luogo del cuore, quel piccolo gioiello dell’Appennino Tosco-emiliano, Montefiorino, meta delle vacanze estive della mia infanzia e…
INSALATA DI POLLO CON AVOCADO E BACON …
L’autunno è in arrivo ma le temperature sono quelle estive. I piatti tipicamente autunnali lasciano ancora il posto a piatti più leggeri e freschi, più…
TORTINI DI SPINACI E PATATE
I tortini di spinaci e patate sono un ottimo contorno ma possono essere serviti anche come antipasto. Molto semplici da fare, richiedono pochi ingredienti: se…
INSALATA DI SPINACI
Fresca e saporita, questa insalata di spinaci è un ottimo piatto unico per un pranzo leggero. Per l’insalata utilizzo le foglie interne più tenere dei…
QUICHE CON SPINACI GORGONZOLA STRACCHINO E NOCI
Elegante e sfiziosa, la quiche con spinaci gorgonzola stracchino e noci non vi deluderà! Notoriamente ricchi di ferro, vitamine e sali minerali, gli spinaci, dalle…