INSALATA DI CECI NERI

Ceci neri: un legume antico riscoperto negli ultimi anni, una fonte fondamentale di proteine vegetali, non solo per vegetariani e vegani. Ho pensato di utilizzare…

KAI-LAN SALTATO IN PADELLA

Probabilmente vi starete chiedendo di cosa stia parlando, il kai-lan non è certo un prodotto italiano e forse neppure molto conosciuto. Ma trovo sempre interessante…

NOODLES CON POLLO E VERDURE

Un piatto unico che strizza l’occhio alla cucina asiatica, i noodles con pollo e verdure sono leggeri, gustosi e facili da preparare. Ingredienti:per 4 persone…