TORTA SALATA ALLE MELANZANE ROSSE BABY

Colpo di fulmine: stavo scegliendo frutta e verdura per la settimana e all’improvviso le ho viste.  Da lontano mi sembravano strani pomodori, mi sono avvicinata…

PASTA BRISÉE FINE

Questa ricetta per la pasta brisée è detta fine per la presenza dell’uovo. In cucina la pasta brisée fine si utilizza per crostate salate, quiche,…